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| 自動化程度 | 全自動 |
| 重量 | 800kg |
| 轉臺高度 | 如下mm |
| 功率 | 2.4kw |
| 型號 | QD-250B |
| 電壓 | 220V |
| 適用行業(yè) | 食品 |
| 包裝類型 | 袋 |
| 類型 | 枕式包裝機 |
| 包裝高度 | 如下mm |
【關鍵詞】
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梔子紅色素
性質:暗紅紫色粉末、塊狀、糊狀或液體，略有特殊氣味，無味，無吸潮性。
制法:梔子果→萃取→發(fā)酵→精制→濃縮→干燥
穩(wěn)定性:在pH值為2.5~8.0范圍內，色調僅變化±5%，穩(wěn)定性良好，pH值在6以上時紅色稍淺。加熱至100℃不褪色。在pH值在4~6范圍內耐光性良好，在pH值為2.5及8時略有變化。pH3.5以下易產生沉淀。對Al2+、Ca2+穩(wěn)定，對Fe2+、Sn2+ (尤其是pH值在4.6左右的水溶液中)不穩(wěn)定，需加注意。添加半胱氨酸鹽酸鹽可增強色度。食鹽對色值、色調無影響。
著色能力:對蛋白質和碳水化合物的染色性良好。
用法:先用溫水(純凈水)溶解，再用一定量的純凈水調整至所需比例.
用途:用于一般食品，如制面、餡芯、冷點心、赤豆飯、飲料、甜酒等的著色，為紅色著色劑。
鄭州萬品食品公司
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